10 Alimentos ricos em proteína para substituir a carne.
Não é carne! Conheça 10 alimentos ricos em proteínas para
substituir na dieta e emagrecer.
Para quem quer emagrecer ou até manter uma alimentação
saudável, proteínas são essenciais. Mas não são só as carnes e derivados do
leite que são ricos desta substância, sabia? Verduras, legumes e até alguns
carboidratos têm níveis altíssimos de proteínas na composição e ajudam a
emagrecer. Acompanhe a galeria e descubra outras 10 outras fontes de proteína!
1-Beterraba: Anote aí: seis unidades pequenas de beterraba
correspondem a um filé de frango, comparando os níveis de proteína. De baixa
caloria, ele ainda é rico em antioxidantes que beneficiam o funcionamento do
fígado.
2-Amendoim: Fonte de substâncias antioxidantes, o amendoim faz bem à saúde cardíaca e vascular por ser rico em gorduras saudáveis ao organismo. Além disso, pode parecer estranho, mas a pasta de amendoim, especificamente, é fonte de proteínas também. Contém cerca de 28 % em sua composição.
3-Arroz integral: Quando o assunto é o arroz integral, cerca de 2,5% de proteínas estão em sua composição. Ainda rico em fibras, ele é um carboidrato de absorção lenta, que ajuda a manter a saciedade e substâncias químicas que promovem o bem-estar, como a serotonina.
4-Coco: Está surpreso? Assim como os outros alimentos citados acima, o coco tem cerca de 80 g de proteínas em oito porções que correspondem ao consumo semelhante a um filé de frango. Mas atenção: esses benefícios só são eficazes quando se come a fruta ou se toma o leite feito a partir dela.
2-Amendoim: Fonte de substâncias antioxidantes, o amendoim faz bem à saúde cardíaca e vascular por ser rico em gorduras saudáveis ao organismo. Além disso, pode parecer estranho, mas a pasta de amendoim, especificamente, é fonte de proteínas também. Contém cerca de 28 % em sua composição.
3-Arroz integral: Quando o assunto é o arroz integral, cerca de 2,5% de proteínas estão em sua composição. Ainda rico em fibras, ele é um carboidrato de absorção lenta, que ajuda a manter a saciedade e substâncias químicas que promovem o bem-estar, como a serotonina.
4-Coco: Está surpreso? Assim como os outros alimentos citados acima, o coco tem cerca de 80 g de proteínas em oito porções que correspondem ao consumo semelhante a um filé de frango. Mas atenção: esses benefícios só são eficazes quando se come a fruta ou se toma o leite feito a partir dela.
6-Grão-de-bico: A quantidade de proteínas contida no grão de bico chega a 23 %. Porém, para o fornecimento de proteínas totais, ela precisa ser adicionada a outro componente como arroz integral, aveia, etc. É um alimento rico em sais minerais, vitaminas do complexo B, fibras, cálcio, ferro, magnésio, e está associado ao aumento da produção de serotonina no organismo
7-Quinoa: Ele vem da região dos Andes e já foi até classificado como o grão mais saudável que existe pela OMS (Organização Mundial da Saúde). Cada 100g de quinoa contêm 15g de proteínas. A quantidade pode variar um pouco, em razão da diversidade de sementes. Disponível no mercado em grãos e até em versões cozidas, é também excelente fonte de fibras.
8-Ervilhas: Ervilhas possuem cerca de 5% de proteínas. Mas atenção: ela apenas é mantida no alimento fresco, congelado ou em conserva. As verdinhas também são ricas em vitaminas C e K e sais minerais.
10-Abacate: Vilão da dieta? Que nada. Estudos recentes dizem que o abacate é rico em proteínas e que tem substâncias que ainda ajudam a emagrecer. A quantidade contida na fruta é quase a mesma que contém no leite integral. Dá para acreditar? Cada unidade da fruta contém cerca de 2% de proteínas. Ele ainda é rico em fibras e combate à hipertensão e ao mau colesterol.
Fonte: Cantinho Vegetariano.
Category:
