Sucos para combater anemia

Anemia, um problema causado pela falta de ferro e carência de um ou mais nutrientes essenciais para o organismo, pode ser combatida através de métodos saudáveis. Uma alimentação que contenha ferro, zinco, vitamina B12 e proteínas, são eficazes para previnir contra a anemia. Por exemplo, o ferro é um nutriente essencial para a vida e atua principalmente na síntese (fabricação) das células vermelhas do sangue e no transporte do oxigênio para todas as células do corpo.

 

A anemia não escolhe. Crianças, gestantes, lactantes (mulheres que estão amamentando), meninas adolescentes e mulheres adultas em fase de reprodução, estão entre os grupos mais afetados pela anemia, assim como homens - adolescentes ou adultos - e idosos.

 

A nutricionitsa Danielle Santos Nascimento, da Risa Restaurantes Empresariais, indica alguns sucos de frutas como abacaxi, acerola, agrião, alface, laranja, goiaba, kiwi, couve, caju e morango, para o combate a anemia e repor o que o organismo precisa.

 

Conheça algumas receitas:

 

Suco de laranja, agrião e maçã

 

8 laranjas

1 maçã com casca

4 galhos de agrião com talos

1 copo de água

 

Modo de preparo: Esprema as laranjas e reserve. Bata na liquidificador separadamente a maçã com água e depois o agrião com a água restante e coe. Junte os sucos e adoce se preferir.

 

Suco de couve

 

1 folha de couve

1 copo de água

1 maçã, suco de um limão.

 

Modo de preparo: Bata no liquidificador e beba em seguida (não deve ser coado).