Reduza o refrigerante
Os refrigerantes apresentam 88% de água e, o restante da bebida é composta por açúcar ou adoçante, acidulantes, corantes, conservantes, realçadores de sabor e cafeína (nas bebidas à base de cola). Presente em festas, na praia, no happy hour, em casa e em qualquer tipo de evento essa bebida é envolvida por mitos e verdades, confira algumas delas abaixo:
O refrigerante é rico em sódio.
Mito. Um copo de refrigerante de 200 ml
contém de 1 a
2 % dos valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal. Esse
é um valor muito baixo para poder provocar retenção de líquidos ou inchaço,
sede intensa, hipertensão e problemas renais.
Refrigerante pode levar ao aparecimento da osteoporose.
Refrigerante pode levar ao aparecimento da osteoporose.
Verdade. Os refrigerantes, especialmente os à base de
cola, contam com uma grande quantidade de ácido fosfórico (acidulante rico em
fósforo). Este ácido se liga com o cálcio, podendo provocar o enfraquecimento
dos ossos e o aparecimento da osteoporose.
É incorreto consumir refrigerante com a refeição.
Verdade. Ingerir refrigerante junto com a refeição
dilata o estômago e isso prejudica a digestão, pois ela fica mais lenta. Para
que isso não ocorra, o consumo deve ser de um copo pequeno (200 ml) quando
feito com as refeições.
O gás do refrigerante atrapalha a perda de peso.
O gás do refrigerante atrapalha a perda de peso.
Verdade. O gás presente na bebida cria uma falsa
sensação de saciedade, fazendo com que a fome apareça mais rapidamente, e
podendo levar a um excesso alimentar durante o dia e consequentemente o aumento
de peso.
Os refrigerantes diet, light e zero estão liberados na dieta porque não tem calorias.
Os refrigerantes diet, light e zero estão liberados na dieta porque não tem calorias.
Mito. O consumo frequente de refrigerante pode
provocar flatulências e agravar casos de gastrite. Lembrando que o consumo em
excesso de cafeína presentes nos refrigerantes à base de cola pode causar
sintomas como irritabilidade, ansiedade, agitação, dor de cabeça e insônia.
O aumento do consumo de refrigerantes e o baixo consumo de alimentos saudáveis como frutas e sucos naturais podem levar ao consumo excessivo de açúcar. De acordo com a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF 2008-2009) de 1974-1975 a 2008-2009, a prevalência de excesso de peso em adultos aumentou em quase três vezes no sexo masculino (de 18,1% para 50,1%) e em quase duas vezes no sexo feminino (de 28,7% para 48,0%). No mesmo período, prevalência de obesidade aumentar em mais de quatro vezes para homens (de 2,8% para 12,4%) e em mais de duas vezes para mulheres ( de 8,0% para 16,9%).
A alimentação adequada tanto para manter quanto para ganhar peso deve conter frutas, legumes, verduras e cereais integrais, deixando de lado alimentos ricos em açúcar, como os refrigerantes tradicionais e, também, as versões light e zero que causam falsa sensação de saciedade e, ao mesmo tempo, não fornecem nutrientes importantes para o organismo como vitaminas e sais minerais.
Fonte : Nutricionista Andréia Manetti Previero.
O aumento do consumo de refrigerantes e o baixo consumo de alimentos saudáveis como frutas e sucos naturais podem levar ao consumo excessivo de açúcar. De acordo com a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF 2008-2009) de 1974-1975 a 2008-2009, a prevalência de excesso de peso em adultos aumentou em quase três vezes no sexo masculino (de 18,1% para 50,1%) e em quase duas vezes no sexo feminino (de 28,7% para 48,0%). No mesmo período, prevalência de obesidade aumentar em mais de quatro vezes para homens (de 2,8% para 12,4%) e em mais de duas vezes para mulheres ( de 8,0% para 16,9%).
A alimentação adequada tanto para manter quanto para ganhar peso deve conter frutas, legumes, verduras e cereais integrais, deixando de lado alimentos ricos em açúcar, como os refrigerantes tradicionais e, também, as versões light e zero que causam falsa sensação de saciedade e, ao mesmo tempo, não fornecem nutrientes importantes para o organismo como vitaminas e sais minerais.
Fonte : Nutricionista Andréia Manetti Previero.
Category: saude