Sorvete natural de frutas
Neste calor é impossível não querer saborear um sorvete! Mas como manter a boa forma e a saúde assim? Uma ótima alternativa é fabricar o próprio sorvete. Esta receita é fácil e muito gostosa, experimente!
Ingredientes:
- 6 xícaras de polpa de pêra (ou outra fruta(s)) congelada
- 6 colheres (sopa) de leite de soja em pó* (ou aproximadamente 1 copo de leite de soja (líquido))
- Mel (ou 1 banana) para adoçar
Modo de
Preparo:
- Em um processador, coloque as frutas congeladas, o leite de soja e o mel (ou banana) para bater até que forme um creme. (se você for usar o leite de soja líquido ao invés do em pó, coloque só um pouco e processe tudo para ver como ficará a textura. Se quiser mais cremoso/macio, coloque um pouco mais de leite).
- Sirva o sorvete acompanhado de morangos ou alguma outra fruta da época.
* Nós
(equipe do Portal Natural) já fizemos este sorvete várias vezes sem utilizar o
leite de soja, e ficou ótimo! Já fizemos também sem mel nem banana, pois a
fruta já era suficientemente doce para deixar o sorvete no ponto. Experimente!
Fonte: Portal Natural
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